عرضه قارچ دکمه ای و قارچ صدفی در استان چهارمحال و بختیاری: قارچ یکی از محصولات کشاورزی با تولید بسیار بالا و زمان تولید کم، نزدیک به دو ماه بوده، که توانسته است امروزه نظر افراد زیادی را نسبت به تولید خود جلب کند.
- بیشتر بخوانید: قارچ جنگلی
به گونه ای که در استان چهارمحال و بختیاری حدود 30 واحد صنعتی بزرگ در حال تولید قارچ می باشد، و چیزی نزدیک به 150 هزار واحد خانگی هم به صورت خودکار، خود اقدام به تولید قارچ دکمه ای خوراکی می نمایند.
- بیشتر بخوانید: قارچ کامبوجا
ظرفیت این استان برای تولید قارچ خوراکی بسیار بالا بوده، و چیزی نزدیک به 5 هزار تن سالانه قارچ در این استان تولید می شود، این قارج ها دارای کیفیت بسیار بالایی بوده اند، که این خود باعث شده قارچ های این استان بازارپسندی بالایی داشته باشد.
